Dentro de la celebración de la Feria Gastronómica de Guijuelo en esta jornada de viernes se ha celebrado el IV concurso de recetas ‘Del cerdo hasta los andares’ con 8 participantes.
El jurado que ha valorado tanto la originalidad, el sabor, creatividad y también la presentación, ha decidido que el plato ganador, ‘Carrilleras con aromas dulces’ se alce con el primer premio, valorado en 300€ y realizado por Mª José Hernández, con 253 puntos. Rebeca Rodríguez elaboró ‘Carpaccio de manitas de cerdo’, con 237 puntos y se llevó el segundo puesto que consistió en un cheque de 200€ y los 100€ correspondientes al tercer premio fue para Ángela Vecchio con el plato ‘Bombones ibéricos de la Caja Rosa de Guijuelo’ que consiguió 231 puntos.
