Dentro de la celebración de la segunda jornada de Salamaq 2025 se ha llevado a cabo la reunión del consejo de Gobierno de la Red de Entidades Locales-Ganadero-Cárnicas de la FEMP, la federación española de municipios y provincias.
La sala de la Lonja ha acogido esta cita en la que ha participado el alcalde de Guijuelo, Roberto Martín, como vocal del consejo en una reunión que ha tenido como objetivo reivindicar las aportaciones de la cadena cárnico-ganadera en la España rural y reconocer la labor de la cadena para afrontar los retos demográficos y económicos que el país debe afrontar. También se ha propuesto la constitución de grupos de trabajo sobre sostenibilidad territorial, representación instituciones y posicionamiento de la Red y sobre captación de recursos y sostenibilidad económica. Por último, y con el fin de avanzar en la participación en foros y ferias del sector se ha debatido sobre las próximas actividades y reuniones de la Red.
