La gastronomía también se da cita dentro del programa de propuestas del stand del Ayuntamiento de Guijuelo en Fitur.
De esta manera, en la tercera jornada, la Corporación Municipal, representada por el alcalde, Roberto Martín, junto a la alcaldesa de Betanzos, María Barral, han firmado el acuerdo de hermanamiento de las localidades y para celebrarlo se ha maridado el jamón ibérico de Guijuelo y la torilla de Betanzos.
Por otra parte, este viernes los Vinos de la Sierra de Salamanca también han estado presentes en el stand del Ayuntamiento de Guijuelo en el maridaje entre los caldos de la DOP de la Sierra y el producto estrella guijuelense, el jamón ibérico y en el que ha participado el diputado de Turismo y presidente de la Asociación Ruta del Vino Sierra de Francia, Javier García Hidalgo.
