La plaza Mayor de Guijuelo ha acogido la segunda fiesta del Mondongo y la clausura de la VII Feria Gastronómica con la participación del alcalde, Roberto Martín, la concejala de Turismo, Sandra Méndez, así como las Águedas de la localidad, los matarifes y un buen número de guijuelenses que se han acercado para ver la elaboración de chorizos y culares.
En las degustaciones solidarias, a favor de la asociación española de Oncología, se han ofrecido alubias con costilletas.
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