La fiesta del Mondongo pone fin a los actos matanceros de 2026
Con el inicio del mes de marzo, en la plaza Mayor de Guijuelo se ha celebrado la segunda fiesta del Mondongo y la clausura de la VIII Feria Gastronómica.
Guijuelenses, amigos de la Comarca y allegados se congregaron hasta pasadas las tres de la tarde para ver la elaboración de chorizos, culares y degustar las alubias con ibérico solidarias, a favor de la sociedad oncológica española.
