Los directores de la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo se han desplazado hasta Gerona para asistir al VI Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa 2024, organizado por Interempresas media y el IRTA, el Instituto de Investigación agroalimentario y que se celebra en el Palacio de Congresos de Gerona.
Los directores de la FIC, Jesús Manuel Hernández y Darío Sánchez, aprovechan su participación en este foro cárnico para realizar los primeros contactos de cara a la próximo edición de la Feria de la Industria Cárnica, tanto con empresas expositoras, como posibles visitantes.
Se trata de un encuentro de referencia del sur de Europa para el sector cárnico como oportunidad de conocer los últimos avances de esta industria.
