Este fin de semana la plaza de Castilla y León volverá a vestirse de Matanza para celebrar una nueva sesión del XXXVIII programa de la Matanza Típica de Guijuelo, Fiesta de Interés Turístico Regional.
El sábado, a partir de las doce del mediodía los carros arrieros desfilarán hasta la plaza de la Matanza para participar en la jornada. Tras la bienvenida del alcalde y el pregón arriero, se iniciará el nombramiento de los siguientes invitados: María Eizaguirre, directora de Comunicación y Participación en RTVE, Manuel Fariña López y Manu Fariña Pérez, de bodegas Fariña, además de Yayo Daporta, chef con estrella michelín, jurado de la segunda edición de Top Chef, el periodista Quico Taronjí, presentador de ‘Aquí la tierra’ y el novillero, Marco Pérez.
Como maestro de ceremonia ejercerá Sergio Martín y Sandra Ibarra será la directora de matanza.
Ese mismo día, se celebrará una cata-degustación con bodegas Fariña y la fiesta benéfica de La Pesada, en los salones del Pernil Ibérico.
