Guijuelo celebrará este fin de semana la séptima edición de la Feria Gastronómica, enmarcada en las jornadas de la Matanza Tradicional.
El viernes, a las 18h está prevista la inauguración de la feria, a cargo del chef televisivo Sergio Fernández y varios miembros de la Escuela de Hostelería de Madrid, quienes elaboran mexican tacos ibéricos. Ese mismo día se celebrará el V concurso de recetas ‘Del cerdo hasta los andares’.
A lo largo del fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de la exposición y degustación de productos típicos en 20 expositores en los que encontrarán quesos, dulces, vinos, aceitunas, licores y garrapiñadas, entre otros.
No faltarán los talleres gastronómicos para niños y adultos, en la carpa instalada en la plaza Mayor: para los adultos ‘Descubre la Ruta del Vino Sierra de Francia a través de una cata con la bodega El Robledo’, que se impartirá el sábado, a partir de las 21:15h. El sábado, destinado a los niños, ‘Cocinando con Salamanca en Bandeja’, con Viró Gastrobar, para niños de 3 a 12 años y en dos turnos de 45 minutos: de 17:30 a 19:30h.
Los interesados en participar pueden solicitar más información en la Oficina de Turismo.
